Zeitreise Gilching e.V.

Stammtisch: Vortrag ‚Das Reinheitsgebot – ein wichtiger Schritt zu unserem heutigen Bier‘ mit Dr. Martin Zarnkow, Leiter Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität

in unseren Vereinsräumlichkeiten im UG des Wersonhauses
Brucker Str. 11 in 82205 Gilching (Zugang Römerstrasse)

In diesem Vortrag wird von dem heutigen Bier ausgegangen. Dies ist zu einem enorm hohen Prozentsatz das helle, untergärige, karbonisierte, kühl getrunkene Lagerbier. Was fand im Laufe der Zeit an Ereignissen und Erfindungen statt, die dazu führten, dass wir heute dieses so genussreiche Produkt weltweit antreffen? Und dabei spielt das Reinheitsgebot eine besondere Rolle.

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Brau-Seminar: Wie wird aus Malz, Hopfen und Hefe Bier? mit Der Biernase, inkl. Führung durch die Sonderausstellung.

Gebühr € 60,-*

*6 - 10 Teilnehmer; Mitglieder der Zeitreise Gilching e. V. erhalten eine Ermäßigung von € 5,-. Geschenkegutschein möglich!
Anmeldung verbindlich bis 1 Woche vor der Veranstaltung über info@zeitreise-gilching.de oder 08105-7724952.

Mit der „Braueule“, unserer mobilen, kleinen Brauanlage können Sie erleben, wie Bier gebraut wird. Im Brauseminar lernen Sie die Zutaten kennen und sehen, wie ein Sud hergestellt wird: Malz wird geschrotet, eingemaischt und schließlich abgeläutert. Während des Brauprozesses haben wir Zeit für eine Führung durch die Sonderausstellung. Auch werden einige Bierstile vorgestellt und natürlich verkostet.

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Anmeldung über VHS Gilching:

Führung durch die Sonderausstellung mit Museumsleitung Annette Reindel

Im Mittelpunkt dieser Sonderausstellung steht das Lenzbräu, das von 1928 bis 1968 an der Römerstrasse (damals Nr. 29) in Gilching stand. Die vielen Gastwirtschaften und Brauereien von Gilching, Argelsried und Geisenbrunn sollen bei dieser Zeitreise näher beleuchtet werden. Auch erfährt der Besucher Einiges über die Geschichte des Bieres von der Steinzeit bis heute. Gebühr: € 8,-

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Verkostungs-Seminar: Eine Reise für die Sinne mit Der Biernase, inkl. Führung durch die Sonderausstellung.

Gebühr € 30,-*

*6 - 10 Teilnehmer; Mitglieder der Zeitreise Gilching e. V. erhalten eine Ermäßigung von € 5,-. Geschenkegutschein möglich!
Anmeldung verbindlich bis 1 Woche vor der Veranstaltung über info@zeitreise-gilching.de oder 08105-7724952.

Nach einer Führung durch die Sonderausstellung erleben Sie eine Reise für die Sinne: Sehen, riechen, hören und schmecken Sie die Unterschiede von Bier und erkunden Sie Ihr Lieblingsaroma. Verkosten Sie aufregend innovatives handwerklich gebrautes Bier.

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Veranstaltung im Rathaus**:

Helles Lujah! Eine unterhaltsame Menschheits – Bier – Geschichte mit Gerald Huber (Texte) und Maria Reiter (Akkordeon) - Einlass ab 19 Uhr.

** Eintritt € 19,-, ermäßigt € 14,- (Schüler, Studenten, Menschen ab 65, Schwerbehinderte und Vereinsmitglieder Zeitreise Gilching e. V.); Reservierung ab 15.12.18 unter 08105-3866-0 und tickets@gemeinde.gilching.de. Ausschank von Bierspezialitäten vor der Veranstaltung und in der Pause.

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Verkostungs-Seminar: Bierverkostung einmal anders - Glasverkostung mit Der Biernase, inkl. Führung durch die Sonderausstellung.

Gebühr € 30,-*

*6 - 10 Teilnehmer; Mitglieder der Zeitreise Gilching e. V. erhalten eine Ermäßigung von € 5,-. Geschenkegutschein möglich!
Anmeldung verbindlich bis 1 Woche vor der Veranstaltung über info@zeitreise-gilching.de oder 08105-7724952.

Nach dem Besuch der Sonderausstellung gibt es eine besondere Verkostung: Eine Bierverkostung mit verschiedenen Gläsern! Es werden 3 Biere in unterschiedlichen Gläsern verkostet. Man muß es einfach selbst probiert haben, wie unterschiedlich die Aromen der Biere aus den verschiedenen Gläsern zur Geltung kommen. Ein Schritt in Richtung neuer Bierglaskultur!

Hauptversammlung der Zeitreise Gilching e.V.

Sonderausstellung "Prost Gilching! Vom wahren Ursprung des Bieres bis zum Lenzbräu"

Überraschungsaktionen zum Abschluss der Sonderausstellung und 2 Jahre SchichtWerk

Im Rahmen des Internationalen Museumstages ist das 'SchichtWerk' von 11 bis 17 Uhr geöffnet.

Weitere Infos unter https://www.museumstag.de/

Tag des offenen Denkmals

Motto: Modern(e): Umbrüche in Kunst und Architektur
„Es hat keine Epoche gegeben, die sich nicht im exzentrischen Sinne ‚modern‘ fühlte“.
(Walter Benjamin, Das Passagen-Werk)
Modern – Moderne – Umbrüche
Belegt ist der Begriff „modernus“ seit dem 5. Jahrhundert. Verwendet wird er dann, wenn sich das Selbstverständnis einer Epoche oder der Gesellschaft verändert und sich von Vorgängern absetzt. Ein Umbruch bricht mit tradierten Vorstellungsweisen, Techniken, Erklärungsmodellen und praktischen Umsetzungen. In jedem Umbruch steckt daher etwas Neues, Revolutionäres, Fortschrittliches – und etwas Modernes.

Mehr Infos unter: https://www.tag-des-offenen-denkmals.de/